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Las semillas de chía están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que nos proporcionan muchos beneficios. Son ideales para deportistas y una elección totalmente saludable para el día a día de cualquier persona. Estas nutritivas semillas se pueden incorporar en cualquier comida sin cambiar su sabor.
Las semillas de chía están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que nos proporcionan muchos beneficios. Son ideales para deportistas y una elección totalmente saludable para el día a día de cualquier persona. Estas nutritivas semillas se pueden incorporar en cualquier comida sin cambiar su sabor.
La sémola de arroz es el producto resultante de la molienda del arroz o de otro cereal como el trigo, avena o el maíz. Este tipo de cereal es considerada una harina gruesa. La harina de sémola posee propiedades especiales que permiten incorporarla dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia y lograr así, bajar el colesterol malo o LDL en sangre.
La polenta es una sémola obtenida del maíz, aunque este cereal se puede extraer también del centeno o trigo. Se obtiene principalmente de la molienda del grano de maíz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes.
La sémola de trigo se obtiene al moler el trigo duro refinado, o sea es una harina de trigo muy gruesa. Es uno de los cereales más antiguos consumidos por el hombre y es un alimento que aporta mucha energía y proteínas a nuestro organismo. Al ser rica en hidratos de carbono es una importante fuente de energía inmediata.
Las semillas de sésamo crudo aportan calcio y hierro, así como beneficiosos ácidos grasos poliinsaturados, que hacen de esta semilla uno de los elementos estrella que no deben faltar en el armario de la cocina, sobre todo teniendo en cuenta su magnífico sabor.
Las semillas de sésamo crudo aportan calcio y hierro, así como beneficiosos ácidos grasos poliinsaturados, que hacen de esta semilla uno de los elementos estrella que no deben faltar en el armario de la cocina, sobre todo teniendo en cuenta su magnífico sabor.
Las semillas de sésamo negro son originarias de la India y de África. Al sésamo negro no se le elimina la cascarilla que protege a la semilla, de ahí su color negro. Las semillas de sésamo negro se diferencian de las semillas de sésamo blanco principalmente en que las primeras tienen un mayor contenido en calcio, hierro, y fibra que las segundas.
Las semillas de sésamo tostado natural se tuestan ligeramente para obtener un fuerte sabor a nuez. Las semillas de sésamo tostadas quedan libres de colesterol, por lo que se hace de estas semillas un producto sano y nutritivo.
Las semillas de sésamo tostado natural se tuestan ligeramente para obtener un fuerte sabor a nuez. Las semillas de sésamo tostadas quedan libres de colesterol, por lo que se hace de estas semillas un producto sano y nutritivo.
El sirope de ágave también conocido como néctar de ágave o miel de ágave es el jugo vegetal dulce que se extrae de las hojas o pencas del ágave, planta de aspecto parecido a una yuca o cactus pero que en realidad es una suculenta similar al aloe vera.
El sirope de ágave también conocido como néctar de ágave o miel de ágave es el jugo vegetal dulce que se extrae de las hojas o pencas del ágave, planta de aspecto parecido a una yuca o cactus pero que en realidad es una suculenta similar al aloe vera.