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El gomasio de Biográ, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo.
El gomasio natural de Biográ, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo.
El gomasio de Biográ, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo en forma de condimentos.
La sal utilizada es de mar y junto la mezcla de hierbas aromáticas hace de este producto un condimento delicioso que se puede utilizar tanto en la cocina como en la mesa.
La sal de mar con algas marinas de Biográ es ideal para condimentar cualquier plato que contenga tofu. En la cocina es uno de los mejores condimentos para preparar una gran variedad de platos (espaguetis, arroces, platos con verduras, cereales, carnes, etc.).
La flor de sal contiene importantes cantidades de sales cálcicas y magnésicas, consideradas beneficiosas para el organismo. Este condimento también se distingue por su sabor, debido a la formación en la superficie de la salmuera, donde se encuentra en profusión una microalga de color rosado denominada Dunaliella Salina.
Una de las salsas más deliciosas, elaborada con ingredientes y hortalizas cultivadas con métodos ecológicos certificados. La salsa boloñesa se utiliza mucho para acompañar a la pasta.
Salsa napolitana con tofu originaria de la zona de Nápoles en la que se mezcla el sabor de los tomates maduros con otros vegetales como la berenjena, los pimientos y las zanahorias. Se trata de una de las salsas más utilizadas para acompañar la pasta.
La crema tahín integral tostado o también llamada tahini, es una sabrosa y deliciosa pasta elaborada 100% con semillas de sésamo integral, tostadas a baja temperatura y cuidadosamente molidas. Gracias al tostado se obtiene un sabor más intenso que el crudo.
Tahín elaborado 100% con semillas de sésamo crudo. Esta salsa es ideal para untar directamente en pan, como ingrediente indispensable del hummus y como complemento para otras recetas como bebidas vegetales, repostería, salsas o patés vegetales. Un antioxidante natural, ideal para elaborar desayunos, almuerzos, meriendas o para dar un toque de variedad a...
La crema tahín integral tostado o también llamada tahini, es una sabrosa y deliciosa pasta elaborada 100% con semillas de sésamo integral, tostadas a baja temperatura y cuidadosamente molidas. Gracias al tostado se obtiene un sabor más intenso que el crudo
Tahín elaborado 100% con semillas de sésamo crudo. Esta salsa es ideal para untar directamente en pan, como ingrediente indispensable del hummus y como complemento para otras recetas como bebidas vegetales, repostería, salsas o patés vegetales. Un antioxidante natural, ideal para elaborar desayunos, almuerzos, meriendas o para dar un toque de variedad a...