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HARINA DE CENTENO 500 GR
Nuevo
El pan elaborado con verdadera harina de centeno integral aporta más vitaminas y minerales que el blanco, ya que se emplean harinas producidas a partir del grano de cereal completo.
Más información
Ingredientes: Harina de centeno integral* (100%).
Contiene: gluten.
* Procedente de cultivo ecológico.
Modo de empleo: El pan de centeno es más compacto que el de trigo, ya que el centeno contiene menos gluten y su masa no atrapa tanto gas al fermentar, quedando menos esponjoso.
Presentación: Bolsa de 500 gr