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A diferencia de la harina blanca o refinada, conserva la cubierta exterior del grano de trigo o salvado y el germen de trigo, que contienen una gran cantidad de fibra, ácidos grasos esenciales, minerales, vitaminas del complejo B y hierro.
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Fecha de disponibilidad:
Ingredientes: Harina de trigo integral* 100%.
* Procedente agricultura ecológica.
Modo de empleo: uede utilizarse para rebozar, hacer pan, pastas, galletas, masa de pizza, bechamel o para espesar salsas.
Presentación: Bolsa de 1 kg