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TRIGO SARRACENO EN GRANO
Nuevo
El trigo sarraceno en grano, también conocido como alforfón, es un pseudocereal con una riqueza inusual de nutrientes, comparado con otros cereales y con la ventaja de no contener gluten.
Más información
Tiene más proteínas que otros cereales, que además son de alto valor biológico, es decir, con una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales.
El trigo sarraceno es particularmente rico en el aminoácido lisina, escaso en los demás cereales. Contiene carbohidratos de los buenos.
Modo de empleo: Poner las semillas de sarraceno a remojar en agua la noche anterior o por 3 -4 horas. Colar y lavar para sacarles las burbujas.
Presentación: Bolsa de 500 gr