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El arroz rojo es originario de China y debe su color a la pigmentación natural de su salvado o cáscara. Se trata de una variedad de arroz integral que además de ofrecer muchos beneficios saludables a nuestro organismo, tiene un sabor más intenso que el resto de los arroces, con un recuerdo a frutos secos sobre todo a nuez.
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Fecha de disponibilidad:
Puede utilizarse para hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato.
Suele aprovecharse su llamativo aspecto para dar color a los platos, sea como guarnición, en ensaladas o incluso en risottos.
Modo de empleo: Tiempo de cocción: entre 30 y 40 minutos.
Presentación: Bolsa de 500 gr