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El azúcar de caña integral (moreno) procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a los postres y a los desayunos. Es muy habitual utilizarlo como endulzante, ideal en la repostería integral, para pasteles y galletas integrales.
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Fecha de disponibilidad:
Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta básicamente dulzor. Se puede utilizar granulado y si se hace servir en pastelería es preferible molturarlo en un molinillo.
Ingredientes: Azúcar de caña integral* (100%)
* Procedente agricultura ecológica.
Modo de empleo: Es perfecto para usarlo como endulzante, en la repostería, para pasteles y galletas integrales.
Presentación: Bolsa de 1 kg