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GOMASIO CON ALGAS (envase de cristal)
Nuevo
El gomasio con algas de Biográ, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo.
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El sésamo en estado natural aporta gran cantidad de proteínas (24%), lecitina, ácidos grasos insaturados, minerales (calcio y fósforo). En la cultura gastronómica japonesa, el gomasio es considerado un condimento totalmente alcalinizante.
Ingredientes: Sésamo tostado*, sal marina, algas marinas* (4%): (kombu*, espagueti de mar*, wakame*).
* Procedente de agricultura ecológica.
Modo de empleo: Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas, verduras, salsas y en
platos de cocina en general. Utilizar aprox. 1 cucharadita de postre por plato individual.
Presentación: Bote de cristal de 120 gr